Kabarsimalungun.com ||| SIMALUNGUN – Demi mensukseskan perogram yang dicanangkan oleh Pemerintah melalui UMKM, khususnya perogram Pemerintah Kabupaten Simalungun pada masa kepemimpinan Bupati/wakil bupati saat ini RHS – ZW yaitu RAKYAT HARUS SEJAHTERA yang merupakan perogram andalan Pemkab Simalungun.
Mentikapi hal tersebut salah seorang warga Kabupaten Simalungun membuka grai coffee shop di Nagori Bandar rejo Kecamatan Bandar masilam Kabupaten Simalungun Sumatera Utara.
Dimana grai coffee shop ini telah menggelar Grand Opening sekaligus meresmikan penggunaan nama hak paten usahanya dengan nama ” A & E Coffee ” yang dilaksanakan pada hari Senin 11/7/2022 yang lalu pukul 10.00 hingga selesai yang di hadiri oleh Camat Bandar masilam ibu Ida Royani Damanik.S.pd.M.ap, pimpinan Pondok Pesantren Bandar tinggi Dr.Syekh MHD. Nurali. S.ag. M.hum, pangulu Bandar tinggi Samsiadi. S.sos.i. M.si, pangulu Bandar rejo Sutrisno, pangulu Partembalan Dearma Saragih.
Hadir juga dalam kesempatan tersebut dr. Sri. Mardiani. M.km dari puskesmas Sei langgei, M.A.H. Aliaman Sinaga selaku Ceo media kabarsimalungun.com, juga dihadiri oleh Pimpinan Umum media tarunaglobalnews.com bpk Nasrin Syahputra, rekan rekan dari berbagai media cetak maupun online, juga rekan rekan dari perkumpulan wartawan yang tergabung di grup Wappress Kabupaten Batubara yang dalam hal ini diwakili oleh Ebson Pasaribu dan Martua Nainggolan serta tamu tamu lainnya yg tidak dapat disebutkan satu persatu.
Pada kesempatan tersebut beberapa awak media sempat menyaksikan dialogh pemilik grai kopi A & E Coffee bpk Drs. Ahmad Syahroni.SH.M.pd kepada ibu Camat Bandar masilam Ida Royani Damanik.S.pd.M.ap tentang daftar menu coffee yang di sediakan, dimana Camat Bandar masilam Ida Royani Damanik.S.pd.M.ap mempertanyakan, kenapa dari sekian banyak jenis kopi yang di sediakan baik dari daerah, nasional juga inport tidak tercantum nama jenis kopi peroduk daerah kita Kabupaten Simalungun, kata ibu Camat.
Pemilik grai A & E Coffee bapak Ahmad Syahroni menjelaskan, bahwa kita dua bulan sebelum gelar grand opening sudah berupaya mencari dan memesan jenis kopi Simalungun, bahkan toko penjual biji maupun bubuk kopi di daerah kita, bahkan sampai yang sudah berkelas Nasional sudah kita datangi guna mendapatkan kopi Simalungun, namun sampai saat kita Grand Opening belum kita temukan jenis biji maupun bubuk kopi Simalungun, kata Ahmad Syahroni.
Selanjutnya Camat Bandar masilam Ida Royani Damanik. S.pd. M.ap mengatakan, dirinya akan mencoba mempertanyakan kepada pihak pihak tertentu dimana bisa kita peroleh atau kita bisa membeli jenis kopi Simalungun ini, dengan harapan menurut Camat bahwa kita sangat perlu untuk memperkenalkan peroduk kopi daerah kita Simalungun kepada masyarakat kita maupun luar daerah kita, kata Camat Ida Royani Damanik. S.pd.M.ap.
Ahmad Syahroni menjelaskan kepada awak media dan tamu tamu yang hadir pada acara Grand Opening terbut, menurutnya A & E Coffee menyediakan berbagai jenis kopi pilihan yang berkwalitas baik dan prima, baik peroduk daerah, nasional juga inport dengan penyesuaian harga yang sangat bersahabat bagi peminum kopi, juga lokasinya insya Allah aman, nyaman terhindar dari kebisingan dan hiruk pikuk lalulintas walaupun fasilitasnya sangat sederhana.
Kita juga tampilkan asal jenis jenis biji maupun bubuk kopi pilihan tersebut, yang semuanya tergantung pelanggan yang memesan, misalkan pelanggan memesan Espreso, Americano, Sanger, Vietnam drip atau Machiato, Late dan sebagainya, sebelumnya kita tanya lebih dahulu pelanggannya mau pakai jenis coffee apa…?
Kalau misalkan pelanggan bilang pakai coffee Arabica Gayo atau Robusta dan seterusnya baru kita buatkan pesanannya. Kita juga siapkan pelanggan yang memesan Coffee Sepecial, premium dan standart, sebab bagi pelanggan kopi yang maniak biasanya dia akan pesan berdasarkan jenis biji kopi pilihannya bukan berdasarkan nama racikan kopinya.
Misalkan lagi pelanggan pesan kopi Arabika Inport, yaitu Columbia atau Berazil, kita tanya dianya dibuat apa, standart atau dibuat racikan seperti yang kita jelaskan diatas, sehingga pelanggan tidak kecewa, sama hal nya dia pesan berdasarkan nama suguhan menunya, maka kita tanya juga gunakan jenis coffee apa, seperti itu seterusnya, tutur Ahmad Syahroni kepada tamu tamu juga awak media.
Pantauan awak media di lokasi Grand Opening A & E Coffee berjalan cukup meriah, puluhan Papan Bunga berjejer disepanjang jalan Pesantren Huta I Bandar rejo Kecamatan Bandar masilam Kabupaten Simalungun Sumatera Utara, terlihat disana dari puluhan papan bunga terbaca dari Bupati Simalungun Radiapoh Hasiholan Sinaga.SH.MH, Dr. Syekh Mhd Nurali. S.ag.M.hum pimpinan pondok pesantren Bandar tinggi, AKP. JOSIA SH.MH Kapolsek Perdagangan, Dio Putra Hasian manager PLN Perdagangan, Dian Putra Pratama S.kom Comisarir PT.Tama Medichal Karya, juga dari distributor kopi SUMATERA ROASTERY Medan.
Ida Royani Damanik.S.pd.M.ap camat Bandar masilam, Anie Chaniago directur Cv. Mitra Nanggar Bayu dan lain lain, juga diiringi dengan musik keyboard dengan iringan lagu lagu syahdu yang menyejukkan hati para tamu yang datang, tidak terasa acara Grand Opening yang dimulai pukul 09.00 wib itu hingga pukul 22.00 wib baru berakhir, bahkan tamu tamu ada baru bubar hingga pukul 00.30 wib. (tim-red)
